BRISKET CAB

$229.22

El Brisket es un corte de carne del pecho o el pecho inferior de carne de vaca o ternera. Este corte es perfecto para incluir en tu menú, ideal para caldos, deshebrada o machaca. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 8 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 8 Kg.
SKU: 70001200 Categorías: , ,

Calidad Certified Angus Beef: La mejor calidad «high choice» asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.

Detalles
Vida de Anaquel 365  dias
Manejo CONGELADO
Peso por pieza 8  kg
Piezas por caja 4.500  piezas
Piezas por tarima 126  piezas

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