Contiene 12 rebanadas aproximadamente (Apróx).
Presentación Producto de 12 rebanadas empacado al vacío.
Apariencia Color rosado claro, formado con músculos medianos bien distribuidos, apariencia homogénea.
Textura Firme y cárnica, húmeda, buena rebanabilidad
Sabor Cárnico, ligeramente salado y especiado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 40 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 0.250 kg |
| Piezas por caja | 66 piezas |
| Piezas por tarima | 3234 piezas |
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